Удобные вертикальные коптильни от МЗПО Добрый Жар помогут создавать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом: · Вертикальная коптильня. Позволяет равномерно обрабатывать горячим дымом различные продукты: рыбу, мясо, сало, различные сыры. При нагреве щепа, заложенная в коптильню начиная тлеть пропитывая горячим дымом продукты, помещенные в коптильню. Такой метод обработки продуктов в России стал одним из самых востребованных на сегодняшний день. · В комплекте идут крюки для вертикального подвеса продуктов, поддон собирающий жир и щепа. Поддон для сбора жира препятствует его попаданию на щепу. 6 пунктов, обуславливающих покупку(в) 1. Дно с термокомпенсатором. Плоская донная часть толщиной 1,5 мм позволяет, нагрев на электрических плитах, газовых и открытом огне. 2. Электронный термометр. К крышке герметично крепится термодатчик для определения и своевременного регулирования нагрева. 3. Гидрозатвор. В желоб по периметру горловины заливается вода, исключая проникновение дыма в помещение. 4. Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс. 5. Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут. 6. Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ. Комплектация включает все, что нужно для начала работы
Основные | |
---|---|
Производитель | Добрый Жар |
Страна производитель | Россия |
Источник дыма | Щепа |
Источник тепла | Открытый огонь |
Количество уровней коптильни | 2 |
Конструкция | Цельная |
Материал | Нержавеющая сталь |
Разовая загрузка коптильни | До 5 (кг) |
Состояние | Новое |
Тип коптильни | Древесная |
Тип копчения | Горячее |
Толщина материала | 1.5 мм |
Форма | Прямоугольная |
Функция гриль, барбекю | Нет |
Размеры коптильной камеры | |
Высота | 200 мм |
Длина | 400 мм |
Ширина | 200 мм |
Комплектация | |
Поддон для стекания жира | 1 шт. |
Решетка для продуктов | 2 шт. |
Упаковка | Сумка |
Пользовательские характеристики | |
Длина | 400 |
Ширина | 200 |
Коптильни вертикальные 1,5мм Добрый жар
- Модель: Коптильни вертикальные 1,5мм Добрый жар
- Наличие: Есть в наличии
-
7000р.